丸石沼田商店が、創業以来作り続けている「焼ちくわ」 スケトウダラ100%で作りあげています。 すり身のランクにもこだわり 蒲鉾に使われる最上級ランク「FA」のスケトウダラすり身も使用しています。 昔ながらの「石臼仕上げ」のおかげで魚肉の繊維のキメが細かくなり もっちりと滑らかな食感に仕上がります。 でん粉を最小限にし、魚肉本来の弾力を活かして作っているため どんな料理に利用しても煮崩れしない、弾力のある竹輪です。 築地市場(現 豊洲市場)では、古くから青森市の焼ちくわは、最高級の焼ちくわとして評価頂いています。 賞味期限は出荷日より11日です。

ちくわ社長のこだわりが詰まった 「こだわり焼ちくわ」 北海道産のスケトウダラのすり身100%で作り上げています。 すり身も特注品で「リン酸塩」を除いたものを使用。 調味料（アミノ酸等）や、保存料は不使用で作り上げました。 魚本来の弾力と味わいを活かした味わいの、美味しい竹輪です。 特定原材料等の28品目のアレルギー物質も該当しないため、 卵アレルギー等お持ちのお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 (コンタミネーションはあります) 子供のいる友人達に大好評なのがこの商品!! ちくわ社長渾身の一品です。 賞味期限は出荷日より11日です。